粥品家常菜 鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜的做法, 鸡肉干贝粥——哥哥的拿手菜的家常做法
STEP1、姜块切片,鸡肉、干贝、姜片一起放到煲里煮15分钟,切葱、姜丝、香菜备用。(干贝又称瑶柱,是扇贝的干制品,矿物质的含量远 在鱼翅、燕窝之上。)
STEP2、捞起鸡肉、干贝,把米放进汤里。鸡肉手撕成丝,干贝用刀压碎备用。(选用珍珠米煮粥,因为这种米粘性大,煮粥稠滑)
STEP3、等粥煮好放入鸡肉和干贝小火煮10分钟。(熬煮的过程中,阵阵鲜香飘来。)煮至米烂后加入姜丝,熄火。
STEP4、完成!
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榆黄蘑,腊肠,尖椒正如志摩千岁女士在《国荣的时光》中感叹说:从那以后我在香港和日本也吃过无数次粥,但Leslie煮的粥对我来说依然是味道最鲜美的。鸡肉干贝粥的鲜甜实在是太令人食欲大增,这一次我想尝试做一碗鸡肉干贝粥。
没有故事正如志摩千岁女士在《国荣的时光》中感叹说:从那以后我在香港和日本也吃过无数次粥,但Leslie煮的粥对我来说依然是味道最鲜美的。鸡肉干贝粥的鲜甜实在是太令人食欲大增,这一次我想尝试做一碗鸡肉干贝粥。