爽脆的口感。美味！油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的，觉得还是用火腿炒好吃。干贝又称瑶柱，吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质，丰富的氨基酸，最主要的是用它做食物可是免去调味料。
在海南旅游时候宾馆的自助早餐，抹酱选项之一就是这么一个棕色的糊糊，鼓起勇气尝了一点，让当时仅仅习惯炼乳果酱配吐司的我很是惊艳。 后来才知道此物其实原产自南洋，班兰和椰浆是它的主体，焦糖算是可选项。也有的做法是不熬焦糖，直接用新鲜榨出的班兰汁，做出来是绿绿的一罐。鉴于我对焦糖实在没有抗拒力...还是选择前者吧。 这个抹酱绝对是椰子迷的爱，焦糖和椰浆的香味十分契合，加上班兰叶十分亚洲式的糯糯的独特香味，拿来涂吐司和做面包夹心都迷死人哪...做好的抹酱有琥珀色的光泽，质感类似较为稀释的花生酱，打开罐子就是扑鼻的干贝又称瑶柱，吃它主要是补充宝宝所需的锌元素等矿物质，丰富的氨基酸，最主要的是用它做食物可是免去调味料。