腊八粥的做法

STEP1、1.杂粮米：红豆、绿豆、豆、黑豆、黑米、大麦米、糙米、薏米仁、糯米、糯米、花生等。可以随自己的喜好来其他的豆类杂粮。各自一小把就好。2.糯米糯米，做粥起到粘稠的作用。

STEP2、大米放的量要比其他杂粮米多一点。

STEP3、1.用水泡发一下23小时即可。2.莲子去芯，桂圆肉去核（忘了没放）3.栗子去皮：把栗子用刀横着切口（参考烤栗子的方法切），煮锅放水，把水煮开，放入切好口的栗子，煮510分钟左右，口子裂开一些，捞出来过凉水，多过几遍水。然后再剥皮就行了。4.红枣去核，核桃仁去皮。

STEP4、1.放入电压力锅，别超过最高水位线。我家的是5L的电压力锅，加水到910的水位线。用煮粥键煮粥，上汽后是12分钟一遍程序结束。稍稍凉了打开锅搅拌一下，再煮了一遍。一共煮了两遍。又保温了78小时。这个方法适合晚上操作，早晨吃。吃的时候搅拌均匀。2.还可以把食材泡一晚上，早晨用豆类蹄筋键来煮粥。

STEP5、放一勺红糖或者冰糖粉在碗里，搅拌均匀，美美的早餐。