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干贝虾仁蔬菜粥的做法


干贝虾仁蔬菜粥的做法


粥品家常菜 干贝虾仁蔬菜粥的做法, 干贝虾仁蔬菜粥的家常做法


干贝虾仁蔬菜粥的配料

  • 干贝 (一小把)
  • 虾仁 (一小把(主要看自己想放多少放多少))
  • 胡萝卜 (1根)
  • 土豆 (1个)
  • 青豆 (两小把)
  • 大米 (1小碗)
  • 姜 (6片)
  • 小葱 (2根)

干贝虾仁蔬菜粥的步骤

STEP1、把所有食材洗净切成丁我用的是淡干贝,用水泡发15分钟后就可以用了,虾仁是直接剥好了的

干贝虾仁蔬菜粥

STEP2、第二步先在干净的锅中不用放油,直接放入小葱段和姜片,有一点点香味的时候,再把所有的配料一起放入锅中炒一下,让蔬菜和干贝虾仁都在翻炒一下去水汽,有一点点香味出来的时候再把炒好的配料放入盘中待用。

干贝虾仁蔬菜粥

STEP3、然后准备一锅水自己平时把握的量,然后放入准备的大米,然后大火烧开。等到大米在沸腾的水中翻腾的时候,就把已经炒好的配料全部放入锅中搅拌。搅拌均匀后,等大火让所有的食材再次烧开的时候转小火。慢慢熬出来后,粥的浓度可以自己准备一些开水加入来调节。最后熬好之后加一点微微盐,或者平时自己如果喜欢椒的话也可以加一点一碗香喷喷的粥就好啦

干贝虾仁蔬菜粥


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