 自制螃蟹粥的做法

自制螃蟹粥的做法

粥品家常菜自制螃蟹粥的做法，自制螃蟹粥的家常做法

自制螃蟹粥的配料

梭子蟹（2只）
大米（1碗）
瘦肉（小块）
葱（1根）
姜（1块）
盐（1勺）

自制螃蟹粥的步骤

STEP1、将螃蟹用小刷子刷干净，蒸熟。

自制螃蟹粥

STEP2、生米饭一碗，滔3遍，保证没有杂质。

自制螃蟹粥

STEP3、姜切丝，因为螃蟹寒性，所以加姜丝去寒。葱一半切段，一般切小块。

自制螃蟹粥

STEP4、准备一小块瘦肉，切块。个人感觉加点肉更香。

自制螃蟹粥

STEP5、加入5碗水，将肉和米混合煮，用电饭煲，煮熟后放入砂锅中，因为我家里没砂锅，所以我放的平时的煮锅。

自制螃蟹粥

STEP6、将煮熟的米和、螃蟹、姜丝和葱段放入锅中，闷煮10-15分钟，加入一勺盐，就可以出锅啦，出锅前再洒葱末，就很完美啦。

自制螃蟹粥

STEP7、出锅啦，很好吃哦

自制螃蟹粥

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