粥品家常菜 皮蛋瘦肉粥的做法, 皮蛋瘦肉粥的家常做法
STEP1、小葱,我是不太喜欢的,不过男人喜欢,只有加一点咯。
STEP2、肉丝,我这是肉片哈,肉丝,只要一点就好,大约捏成一团也就一个皮蛋大小吧。
STEP3、皮蛋切碎,和肉丝,姜丝一起和匀,不用加豆粉之类的,皮蛋就相当于嫩肉的功能了。不用放盐。
STEP4、粥,就按平时煮稀饭的步骤就可以了,我这是煮了40分钟的样子,煮成小火冒细泡就可以了。然后加和匀的皮蛋和肉下锅轻轻搅拌下下。
STEP5、20分钟后,关火,对了,小葱下锅的时间看自己哈,没有固定时间,我这是下肉丝的时候就下小葱了,因为不喜欢那个生味道。
STEP6、反正全程一小时,看吧,皮蛋也没有坏,好好的。
加冰糖是为了中和药材的一些苦味,如果怕药材的苦味可以煮开药材10分钟后把药材捞出再放入鸡爪煮30分钟超级简单我家不管冬天夏天都喜欢吃稀饭用的也就是一般的无常大米,干饭稀饭煮着都好吃。
学生党的快手早餐,营养低脂,用一个小电饭煲就可以完成啦超级简单我家不管冬天夏天都喜欢吃稀饭用的也就是一般的无常大米,干饭稀饭煮着都好吃。