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 香菇鸡丝粥的做法

香菇鸡丝粥的做法

粥品家常菜香菇鸡丝粥的做法，香菇鸡丝粥的家常做法

香菇鸡丝粥的小提示

1.高压锅煮米饭是为了让米饭更加软，更加省时2.选用新鲜鸡胸肉味道更鲜美3.最后一步选用砂锅更佳

香菇鸡丝粥的配料

大米（1杯）
鸡胸肉（1/2块）
香菇（2朵）
鸡骨（适量）
姜（1片）
葱（4片）
八角（1个）
盐（5克）
葱花（5克）

香菇鸡丝粥的步骤

STEP1、鸡胸肉、鸡骨解冻，洗净冷水下锅煮沸后开小火熬制加葱、姜、八角

香菇鸡丝粥

STEP2、鸡胸肉煮熟捞出撕成丝小火熬制鸡汤盛出备用香菇洗净，切小粒备用

香菇鸡丝粥

STEP3、米洗净，用高压锅煮熟（水比平常煮米饭稍多）

香菇鸡丝粥

STEP4、将米饭、鸡丝、香菇丁依次倒入汤锅加入熬制好的鸡汤，煮沸煮浓加盐搅拌均匀，盛出撒上葱花。

香菇鸡丝粥

温馨提示：

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