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卷菜配粥万能发面烙饼做法超级简单的做法


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卷菜配粥万能发面烙饼做法超级简单的配料

  • 普通面粉 (300克)
  • 温水 (160克)
  • 酵母 (3克)
  • 盐 (3克)
  • 菜籽油 (35克)

卷菜配粥万能发面烙饼做法超级简单的步骤

STEP1、面和好放温暖处发酵至两倍大

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STEP2、发酵好的面团如图

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STEP3、案板上先刷一层菜籽油防粘,再把面团擀成长方形且不到1厘米的厚度,上面刷一层菜籽油。

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STEP4、从上至下卷起来。再切成5厘米长度

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STEP5、擀成圈形的即可进锅烙饼

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STEP6、小火烙至起泡就可以翻面了

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STEP7、翻面后的样子,再等2分钟就能出锅了。因为比较薄所以快且火也不太大了。

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STEP8、成品图

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STEP9、薄薄的卷菜很好吃

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STEP10、成品图

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