粥品家常菜 甜沫粥的做法, 甜沫粥的家常做法
STEP1、黄豆小米粘黄米加水泡制2小时(没有黄米不用加)
STEP2、另去一些小米焖制成夹生小米饭(少加水就会成夹生小米)
STEP3、白米饭煮熟
STEP4、将泡制好的小米黄米黄豆夹生小米饭白米饭加入料理机打成糊(有石磨的研磨更好),喜欢吃口感细腻的那小筛过滤掉大的颗粒
STEP5、倒入锅内另加一些水粥不可太稠小火慢熬一定要是小火,经过一个半小时慢熬会得到一碗香甜的粥
因为父亲出差买回了很多山药,所以我想了很多山药的吃法。炸好的山药外壳是香脆的,内部是生的,很浓郁的山药鲜甜在内。蘸酱我想了很多种,但是好多都会抢去山药的鲜味,所以我借鉴日食寿司的蘸酱,芥末与酱油,芥末的鲜甜刺激与山药一起入口其实很不错,寿司酱油不会太咸,但是能为山药酥带来足够的盐味。最好的吃法我建议还是直接吃,什么都不蘸。一种内蒙古农村吃法不添加甜味剂却自带甜味的粥
突然很想吃毛血旺,在网上看了一下菜谱后 自己开始弄了,由于家人不喜欢鸭血 所以,我弄的毛血旺…是没血的…哈哈哈一种内蒙古农村吃法不添加甜味剂却自带甜味的粥