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甜沫粥的做法


甜沫粥的做法


粥品家常菜 甜沫粥的做法, 甜沫粥的家常做法


甜沫粥的小提示

所有食材用量可根据人口多少增减

甜沫粥的配料

  • 小米 (100克)
  • 夹生小米饭 (随意)
  • 黄豆 (100克)
  • 米饭 (1碗)
  • 黄米 (50克)

甜沫粥的步骤

STEP1黄豆小米粘黄米加水泡制2小时(没有黄米不用加)

甜沫粥

STEP2、另去一些小米焖制成夹生小米饭(少加水就会成夹生小米)

甜沫粥

STEP3、白米饭煮熟

甜沫粥

STEP4、将泡制好的小米黄米黄豆夹生小米饭米饭加入料理机打成糊(有石磨的研磨更好),喜欢吃口感细腻的那小筛过滤掉大的颗粒

甜沫粥

STEP5、倒入锅内另加一些水粥不可太稠小火慢熬一定要是小火,经过一个半小时慢熬会得到一碗香甜的粥

甜沫粥


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