粥品家常菜 香菇鸭肉粥的做法, 香菇鸭肉粥的家常做法
STEP1、将大米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟
STEP2、将鸭腿肉切丝
STEP3、用少许盐、淀粉、1茶匙橄榄油拌匀,腌制30分钟
STEP4、将鲜香菇洗净切丝,胡萝卜切丝
STEP5、在锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1茶匙橄榄油
STEP6、调大火煮开后,转小火继续煮20分钟
STEP7、再在里面加入香菇丝煮5分钟,再加入鸭肉丝煮开
STEP8、在步骤6里面加入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可
以前在厦门很喜欢的一道菜青瓜瘦肉羹。黄瓜换成丝瓜,试试。煮粥时加入一茶匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香,更滑,更醇厚。橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量是婴儿最好的饮食补充品。
这个煲是应家里重口味们要求做的,凌晨看球赛吃这个真的好吗?吃得比人家踢的还要酣畅淋漓...煮粥时加入一茶匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香,更滑,更醇厚。橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量是婴儿最好的饮食补充品。