STEP1、米洗净泡水20分钟左右,香菇干贝泡发(可以用多一点的水泡发,排骨洗净焯水。
STEP2、泡发好的香菇切丝,干贝捞出,泡发的水别倒了,留用。蒜瓣切片,蒜苗芹菜切碎备用。蒜苗白部分和叶子分开放。
STEP3、烧热锅子,加一勺油,不用太多,油热了下排骨翻炒一会,到表面稍微有点焦黄痕迹,下蒜瓣和蒜苗白翻炒出香味的时候,下香菇和干贝一同翻炒一会。
STEP4、淘洗好的米放入高压锅,我一般先不加水,把泡发香菇和干贝的水先加入锅里,靠近碗底有杂质的水不要,再加适量的水添足。把锅里炒香的各种料一股脑倒入高压锅,根据个人口味,加适量盐,盖上锅盖压半小时左右关火。
平时就会吃桃胶.比如桃胶牛奶、桃胶粥、桃胶皂角米雪燕羹、桃胶水果捞.我还是最喜欢组合装,一包里面桃胶,皂角米,雪燕都会按照比例给你配好,泡发煮一下就好了,真的很方便下厨房如果没有及时回复亲的问题可以wx:fjlsb1002最近流感强势来袭……重感冒鼻塞头痛味觉失效感觉吃什么都没味儿只能天天喝粥,但是白粥又太过于清淡来一碗料足味香的香菇干贝排骨粥,真是恰到好处,既暖心又暖胃。
小时候最喜欢吃的一道面食,妈妈的绝活儿,被我偷师了,在此分享给喜欢面食的厨友们最近流感强势来袭……重感冒鼻塞头痛味觉失效感觉吃什么都没味儿只能天天喝粥,但是白粥又太过于清淡来一碗料足味香的香菇干贝排骨粥,真是恰到好处,既暖心又暖胃。