粥品家常菜 潮汕风味海鲜砂锅粥的做法, 潮汕风味海鲜砂锅粥的家常做法
STEP1、起锅煲粥,比平时放多点水。
STEP2、处理虾和花甲:虾去头、开背、放盐腌下备用;花甲反复淘洗,去沙子,备用。
STEP3、瘦肉切片、香菇切丝
STEP4、等粥煮得逐渐黏稠了,放入虾、花甲、瘦肉、香菇,煲大火煮开转小火慢慢熬。
STEP5、花甲会劈劈啪啪打开、虾卷成小团,熬出香气,可放入冬菜、胡椒粉、芝麻油,再熬一阵。
STEP6、加盐、酱油调味,关火前加入香菜,也可不放。
非常时期在家休息,烘焙的确是不错的选择。可可粉,咖啡粉,榛子碎,巧克力豆……当烘烤时空气中弥漫着迷人的香气时,你可以忘却一切烦恼尽情享受生活!天冷了,煲一锅鲜甜暖胃的热粥,在冒起的热气中怀想家乡!
此道菜是传统的泰式前菜,深受欢迎。天冷了,煲一锅鲜甜暖胃的热粥,在冒起的热气中怀想家乡!