中医认为,味甘酸,性平,入脾、胃、经,利,生津止,有解毒、利化痰、化刺除鲠之功,胃,喉肿痛,胃,或饮酒过度。胃,呕逆腹泻,泡水也消炎、祛痰、润、止咳,对性咳喘有一定作。这是一种盐甘草腌渍物,感凉,甘酸爽,吃后中回甘,并且肉质水脆,就像是天然香糖一样!在电脑边工作久了时,看电视剧中无味时,长途坐汽车心翻想吐时,打扑克麻将时,香辣物吃多后喉适时休闲时候一颗泡,润,提神醒脑同时中生素补充了我们每日需,胃,使道通畅。鱼丸剩了好多。还有各种蔬菜,汇成一锅香粥。
小时候妈妈一煮螃蟹汤我只喝汤吃不下饭/冬瓜一碗螃蟹一碗汤三碗浙江特别爱吃梭子蟹/除了清蒸/我更喜欢把它做成快手滚汤/自从上次跟妈妈要了菜谱/在青莱做过一次后/这次在市场又看到肥美的梭子蟹/于是记录下这道小黑鲜掉眉毛的梭子蟹冬瓜汤这道汤最关键是潮汕菜脯/菜脯会把梭子蟹和冬瓜的鲜味吊出来哟鱼丸剩了好多。还有各种蔬菜,汇成一锅香粥。