非常喜欢湘系列里的大盘花菜和大盘豆角,味道很正,很下饭,转换成这种的家常菜品后,想吃就能自己动手来做啰。做这道菜的关键是:原材料的挑选,一般的花椰菜不行,必须选择花菜长到完全洒开的那种,这样的菜做出的口感清脆,而且不易出水。上课用的遗留下来的糯米。然后就小炖锅炖个粥。糯米好黏稠。肉松很酥,一起吃很好吃。
猪肉涨价以来,就没再买过猪肉了。今天斥巨资买了一坨猪肉。肉疼,降价也没降多少嘛好在大哥做的香菇土豆肉末盖饭超级好吃上课用的遗留下来的糯米。然后就小炖锅炖个粥。糯米好黏稠。肉松很酥,一起吃很好吃。