STEP1、1.取出馒头切成开花状

STEP2、2.火腿切成小粒丁状，要小粒，当然，粗点也行，馒头不要炸开来可以了

STEP3、3.把电饭锅热起，我家的是那个智能的，不会粘的锅，用不粘锅也成，火候自己看着来，放适量黄油，把馒头四面煎一下，金黄色就行，这样比较脆

STEP4、4.馒头煎好后，先抓一把芝士碎塞进馒头逢里，然后放火腿丁，再铺一层芝士碎。再打一只鸡蛋，刷到馒头表面即可。也可以试试加肉松等自己喜欢的辅食。

STEP5、5.锅里刷一层黄油，或者不刷，塞满材料的馒头放入锅中，按煮饭键或者蒸煮键，15分钟左右，芝士融了即可。也可表面撒上芝麻，蕃茄酱等配料。

STEP6、完工