STEP1、准备牛筋丸

STEP2、准备竹升面。这个是在下厨房里购买的

STEP3、烧开水，下丸子。煮三分钟左右。

STEP4、下竹升面，继续煮。大概两三分钟就好，不要太久。时间久了，面会脆，不筋道了。

STEP5、面差半分钟煮好的时候下生菜，烫煮一下，出锅撒葱花。

STEP6、在大连有正宗的优质辽参，早餐就配了一根野生海参。“秋冬进补，来年打虎”哈哈