热菜家常菜
猪肉虾仁玉米饺子
煮饺子，水里放少许盐，饺子不粘不容易破皮，1岁以下宝宝吃肥肉影响钙的吸收，也容易导致消化不良，但是饺子陷有点肥肉更好吃，大家自己调整
配料表：
- 猪里脊 （500克）
- 虾仁 （250克）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米 （100-200克）
详细做法：
STEP1、猪里脊，虾仁剁碎（虾仁不要剁得太碎，保留一些颗粒感，也可每只切三段，吃起来有满足感）加入水果玉米粒，葱末，一个生鸡蛋，几勺高汤或水（猪里脊，加水后就不会太干，也可后腿肉，肥肉4分，瘦肉6分）一点点料酒，生抽老抽香油盐，全部顺时针搅拌均匀上劲
STEP2、揉好的面团醒发30分钟
STEP3、面团搓成长条状，切成小剂子
STEP4、可爱的小剂子
STEP5、将小剂子擀成饺子皮，注意中间厚，边缘薄，中间厚防止饺子露馅，边缘薄
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家常菜做法
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