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热菜家常菜

麻辣鲜爽肥肠面

2022-03-19 10:41:07肥肠麻辣

配料表：

肥肠（200克）
面条（50g）
葱末（5g）
香菜（8g）
油泼辣子（10g）
食用油（5毫升）
榨菜（10g）
鸡粉（3g）
生抽（7g）
辣椒酱（10g）
盐（2g）

详细做法：

STEP1、香菜切段，肥肠切块

麻辣鲜爽肥肠面

STEP2、锅中放油，加入葱末，大火爆香，倒入肥肠，翻炒均匀

麻辣鲜爽肥肠面

STEP3、加入油泼辣子，翻炒出红油，加入榨菜，清水，生抽，鸡粉，搅拌均匀

麻辣鲜爽肥肠面

STEP4、加入香辣酱，搅拌均匀，加入盐，搅拌均匀

麻辣鲜爽肥肠面

STEP5、清水煮沸，加入面条，大火煮沸转中小火煮熟

麻辣鲜爽肥肠面

STEP6、面条中倒入肥肠，倒入汤汁，香菜

麻辣鲜爽肥肠面

STEP7、肥肠面成品图

麻辣鲜爽肥肠面

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