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热菜家常菜

大葱猪肉发面包子

配料表:

  • 大葱 (根)
  • 猪肉 (克)
  • 面粉 (克)
  • 生抽 (勺)
  • 酵母 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 盐 (克)
  • 水 (克)
  • 蚝油 (勺)
  • 糖 (克)

详细做法:

STEP1、五花肉切块放到搅拌机

大葱猪肉发面包子

STEP2、搅好的肉馅

大葱猪肉发面包子

STEP3、葱尽量切碎

大葱猪肉发面包子

STEP4、把葱放入肉馅

大葱猪肉发面包子

STEP5、加酱油盐蚝油糖,搅拌,记得一定加水,否则肉馅发硬

大葱猪肉发面包子

STEP6、笼布打湿,一定打湿,否则会粘

大葱猪肉发面包子

STEP7、面发好

大葱猪肉发面包子

STEP8、切成小段

大葱猪肉发面包子

STEP9、包好放入锅中,二次醒发。

大葱猪肉发面包子

STEP10、大火20分钟,憋5分钟。这次包的太多,这是一开始的,放的时间太长,所以有点儿踏。不过味道很好

大葱猪肉发面包子


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