配料表:
详细做法:
STEP1、锅里放大量水,煮。把番茄切丁
STEP2、洋葱、大蒜切碎,越小越好
STEP3、蘑菇香肠也都切好
STEP4、水煮开后,放一两勺盐,然后把意面放下去煮,按包装上的时间煮就行。一般是712分钟。软硬程度可以根据自己口味调整。
STEP5、洋葱、蒜末加黄油一起炒香
STEP6、加入香肠炒一下
STEP7、把切好的番茄丁放进去,不断翻炒至番茄丁软烂出汁,这时可以适量番茄酱调味道
STEP8、番茄炒烂后加入蘑菇煮,加入10克以上的黄油,黄油是番茄意面好吃的灵魂喜欢香甜口味的可以多加一点,可以适量加糖、盐调味
STEP9、意面煮好后沥干水分,如果提前煮好,记得拌一些橄榄油防粘
STEP10、把意面加入番茄汤汁中
STEP11、翻炒至收汁
STEP12、可以加一些黑胡椒和香草碎我加了罗勒。
STEP13、意面真的好好吃呀(。︿。)欢迎大家晒自己的作品
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