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热菜家常菜

西班牙墨鱼汁海鲜饭

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 圣女果 (若干)
  • 大蒜 (两瓣)
  • 青虾 (5只)
  • 大米 (2杯)
  • 白蚬子 (5只)
  • 青豆 (若干)
  • 浓汤宝 (1个)
  • 墨鱼汁 (10ml左右)

详细做法:

STEP1、一颗浓汤宝熬出高汤备用

西班牙墨鱼汁海鲜饭

STEP2、圆葱大蒜和圣女果炒出汤汁,下大米,我用的是五常大米,这个时候把刚才的高汤放进去煮熟。

西班牙墨鱼汁海鲜饭

STEP3、煮到差不多的时候加一勺墨鱼汁,大概是10ml左右吧,你可以看看颜色调节用量。

西班牙墨鱼汁海鲜饭

STEP4、把海鲜摆好送烤箱,上下火150度烤10分钟,烤之前预热。

西班牙墨鱼汁海鲜饭

STEP5、这就是烤好的啦高汤混合海鲜的味道非常美味

西班牙墨鱼汁海鲜饭


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