热菜家常菜
聚餐版简易意大利肉酱面
煮肉酱的时候发现有点肉腥味，滴了几滴白醋感觉好多了，之前炒制肉末的时候应该放大蒜去去味道的
配料表：
- 意大利面 （两小把（两人份））
- 肉酱（以下用量至少6个人吃）
- 洋葱 （1个）
- 番茄酱 （130g一袋）
- 牛肉末 （300g）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （可放可不放）
- 西红柿 （2-3个）
- 胡萝卜 （1根）
- 食用油 （少许）
详细做法：
STEP1、懒得逛超市直接叫的外卖，定量也很随意，但是口味很好控制。需要用到的就是图里这些，全部的300g牛肉末，胡萝卜一根，洋葱一个，蕃茄酱130g一包，番茄我用了两个，用三个也行。
STEP2、洋葱炒出香味放入西红柿，牛肉末（肉末在之前先炒散，胡萝卜，蕃茄酱炒制几分钟后加和食材持平或稍微超出的清水，然后盖盖煮，煮到收汁，再加少许盐调味，黑胡椒要不要都行。
STEP3、另起一锅将清水煮开，放少许盐（1g）和少许食用油（家里没有橄榄油），放入意大利面煮七分钟乘出，直接加一大勺酱拌一拌就可以吃了，或者将面和酱下锅炒一下也行。
