热菜家常菜
番茄意大利肉酱面
配料表：
- 意大利面 （1份）
- 西红柿 （1个）
- 肉末 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 橄榄油 （适量）
- 番茄酱 （四勺）
- 黄油 （20克）
- 盐 （适量）
- 蘑菇 （2个）
- 马苏里拉芝士 （一小把）
详细做法：
STEP1、蘑菇切薄片，番茄开水烫后去皮切成小丁，肉剁成肉糜。洋葱切小丁（忘拍照了）
STEP2、黄油和橄榄油入锅，下肉末，洋葱末，蘑菇片，翻炒断生盛出
STEP3、锅里少量橄榄油下番茄丁，熬成糊糊加入番茄酱和之前断生的各种丁，熬制到略粘稠，放少许盐，最后下一小把马苏里拉（别问我可以用什么代替，我是手边有什么用什么，能用什么代替我也不知道）
STEP4、水开加盐煮意面，宝宝吃所以煮了10分钟，捞起直接丢到酱里面搅拌均匀即可
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