超下饭的泡菜五花肉

热菜家常菜

1、泡菜我选的是宗家府的，保质期是3个月，我买回放了2个月，这样泡菜更入味，做的菜更好吃2、五花肉做好选用5花三层的，用盐腌制可以适当长点时间，这样肉会有一些基础味道。

配料表：

详细做法：

STEP1、准备以上好材料，五花肉切成小块，大蒜切成薄片，另外用2-3克盐对肉进行腌制，大约15分钟左右即可。

超下饭的泡菜五花肉

STEP2、中火，放入5ml油，油，放入，油

超下饭的泡菜五花肉

STEP3、加入蒜片继续翻炒，直至五花肉另一面金黄即可

超下饭的泡菜五花肉

STEP4、加入韩式泡菜，跟五花肉充分融合

超下饭的泡菜五花肉

STEP5、紧接着加入韩式辣酱，继续翻炒，同时放入2勺生抽，加入2-3克糖，而后放入清水，调整大火加盖焖煮3-5分钟左右

超下饭的泡菜五花肉

STEP6、3-5分钟左右出锅即可

超下饭的泡菜五花肉

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