STEP1、土豆、胡萝卜切块

STEP2、葱头切丝

STEP3、凉水放入土豆胡萝卜，大火煮开

STEP4、另起锅，不放油油干炒葱头，炒出水分，这期间如果土豆胡萝卜锅开了，可以放置1-2块咖喱块，大火转小火慢慢熬制

STEP5、葱头炒制这样后，倒进汤锅中

STEP6、放入黄油炒制牛肉片（我买的现成的火锅牛肉卷），炒熟后，靠锅边放，炒制蒜泥，炒制出蒜香后混合在一起炒制，炒好后倒入汤锅内，并搅拌汤锅

STEP7、小火不停地熬制，搅拌，大约半个小时，因为这就是二人份，所以多的话，推荐可以熬制一下午，因为越浓稠最好吃，快出锅前，可以再放一块切碎的咖喱块，这样味道更加浓郁好吃

STEP8、放上米饭，盛出咖喱牛肉，撒上芝麻，米饭可以放上孩子喜欢的海苔碎，特别好吃，孩子非常喜欢！

STEP9、这样就可以来吃了，秒杀3碗饭