STEP1、我们炒饭前面已经有了教程了这里就不一一解说了，直接取炒饭两份，不懂的在原先菜谱里面找哦

STEP2、取两个鸡蛋打散，取一个不粘锅，热锅冷油烧热后加入打散的鸡蛋摊平，凝结前先不去碰它，待差不多基本凝结后把米饭扣在蛋饼的一边，然后把另一边翻盖在米饭上面即可

STEP3、之后用铲子轻轻辅助摆放在盘中撒上黑胡椒粉或者番茄酱即可，美味的蛋包饭就好了