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热菜家常菜

面疙瘩--/小时候的味道

2022-03-19 10:41:07

面糊不要太稀,一定要水开再放。

配料表:

  • 面粉 (100g)
  • 腊肉 (适量)
  • 虾干 (适量)
  • 青菜 (适量)

详细做法:

STEP1、切好配料

面疙瘩--/小时候的味道

STEP2、面粉加水调成糊,顺着圈搅,多搅有嚼劲。

面疙瘩--/小时候的味道

STEP3、放水烧开,放配料虾干和腊肉,适当放调料,可按个人喜好口味放。

面疙瘩--/小时候的味道

STEP4、添加配料烧开后放面糊,用筷子夹面糊,尽量成片状放。

面疙瘩--/小时候的味道

STEP5、再次烧开,放入青菜,面疙瘩上浮即可。

面疙瘩--/小时候的味道

STEP6、装碗开吃,哈!

面疙瘩--/小时候的味道

STEP7、100g适合俩人吃

面疙瘩--/小时候的味道


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