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热菜家常菜

小龙虾盖饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小龙虾 (500克)
  • 米饭 (200克)
  • 蚝油 (20克)
  • 生抽 (一茶勺)
  • 盐 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 黄酒 (少许)

详细做法:

STEP1小龙虾带壳汆水,去壳

STEP2、锅底少许油把葱姜爆香放入小龙虾肉,翻炒

STEP3、然后放少许黄酒,和生抽翻炒,一分钟后放蚝油和糖盐调味

STEP4、米饭用碗盛好倒扣在盘子里

STEP5、最后浇上小龙虾


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