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热菜家常菜

营养学—最佳搭配咖喱饭

2022-03-19 10:41:07

这边比较麻烦的就是每个小伙伴家里的电饭锅煮饭的效率不一样,要根据各自情况控制水的量和煮的时间。基本上是否熟了,最好尝一尝比较准确。

配料表:

  • 食材
  • 鸡胸肉(切小丁) (60g)
  • 板栗肉(切小块) (25g)
  • 玉米(切片) (55g)
  • 胡萝卜(切小丁) (30g)
  • 洋葱(切小丁) (60g)
  • 红尖椒(切片) (10g(一根))
  • 小葱(切段) (5g)
  • 姜(切片) (8g)
  • 蒜(切片) (5g)
  • 大米 (200g)
  • 黄瓜(切小丁) (3040g)

    详细做法:

    STEP1、1.将大米,黄瓜和其他食材称好,分别洗干净,切好。分开装。2.将黄油,椰汁和其他调味分别秤好

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP2、热锅,加入黄油烧化

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP3、加入除黄瓜和大米外的食材,炒香

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP4、加入大米,小火炒匀

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP5、加入除椰汁外的调味料,小火快速炒匀

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP6、加入椰汁拌匀

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP7、加入水拌匀

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP8、1.倒入电饭锅,煮1小时即可(一般电饭锅系统设定是半小时左右,这边需要调整时间为一小时。)2.或者倒入可以蒸的容器里面,蒸1小时左右

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP9、煮的过程中最好中间拿出来搅拌一下,免得底部焦了

    营养学—最佳搭配咖喱饭

    STEP10、煮好后倒入黄瓜拌均匀即可(做完才发现这张照片没有拍好_)

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