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热菜家常菜

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荞麦面 (两人份)
  • 酱油或辣酱油 (适量)
  • 意大利甜醋 (适量)
  • 牛肉沫
  • 洋葱沫
  • 大蒜沫
  • 葱花
  • 干辣椒
  • 橄榄油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 大马哈鱼子酱 (适量)

详细做法:

STEP1、洋葱切沫倒入意大利甜醋腌制2h捞出备用

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP2、大葱葱花小葱葱花牛肉切沫备好

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP3、荞麦面煮好大概6-8min不过水捞出根据个人口味加盐淋入橄榄油搅拌凉

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP4、锅中倒入油老干妈辣椒油是油噢喜欢辣的朋友可以放干辣椒

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP5、放入葱花爆香放干辣椒的朋友可以将干辣椒捞出

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP6、放入牛肉沫翻炒

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP7、加入腌制好的洋葱沫

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP8、加入一勺老干妈酱一些酱油喜欢辣味的朋友可以放辣酱油噢翻炒

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面

STEP9、将炒好的牛肉酱浇到面上再加大马哈鱼子酱葱花搅拌后就可以食用啦

好吃健康不长肉的鱼子酱麦面


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