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热菜家常菜

鱼子酱荞麦面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 荞麦面
  • 红烧牛肉
  • 大马哈鱼子酱
  • 胡萝卜
  • 蘑菇
  • 上海黄牌辣酱油
  • 六月鲜酱油
  • 李子柒苏造酱
  • 葱花
  • 橄榄油

详细做法:

STEP1荞麦面煮熟后,放凉,加入些许橄榄油和盐,用手抓匀

STEP2、胡萝卜,白蘑菇切丁,红烧过的牛腩肉也切小片或小丁。放入花生油,下锅翻炒,放点李子柒苏造酱,黄牌辣酱油,少许盐,一点点六月鲜,就做好了。

STEP3、葱花下油锅后会更香,觉得繁琐就直接用新鲜的葱花

STEP4荞麦面上放炒的料,撒大马哈鱼子酱撒上葱花就可以吃了。


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