热菜家常菜
超松软咖啡面包
1、红糖用纯蔗汁的，清香、甜而不腻。2、酵母一定要耐高糖的，不可替换成普通酵母。
配料表：
- 水 （110克）
- 鸡蛋 （1个（50克））
- 黄油（或植物油） （40克）
- 云南纯蔗汁红糖 （50克）
- 盐 （3克）
- 奶粉 （12克）
- 醇品咖啡粉 （6克）
- 高筋面粉 （300克）
- 耐高糖酵母 （6克）
- 核桃（可选） （45克）
详细做法：
STEP1、准备好所有用料
STEP2、110克水和50克红糖混合融化
STEP3、全部融化后冷却至常温
STEP4、依次将红糖水、鸡蛋、黄油（或植物油、盐、奶粉、醇品咖啡粉、高筋面粉、耐高糖酵母放入面包机。
STEP5、如果添加核桃仁，将核桃仁放入果料盒，选择自动果料投放（此步骤根据个人喜好可选）。
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