STEP1、材料备好。

STEP2、燕麦红米饭掀起一角，放入蒸锅中煮10分钟。

STEP3、鸡蛋打散，西红柿去皮切碎。

STEP4、鸡蛋倒入锅中炒散，盛出备用。

STEP5、锅中倒入食用油，加入葱碎煸出香味，倒入西红柿丁。加入盐，慢火炒出汁水。

STEP6、加入鸡蛋，拌匀。倒入水淀粉。

STEP7、看到汤汁浓郁关火。

STEP8、燕麦红米饭撕去包装，装入盘中。

STEP9、把菜浇到米饭上。