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热菜家常菜

扇贝丁水饺

2022-03-19 10:41:07

盐可以占比多一点,我是放盐的小勺子两勺,酱油只放了一点点,不需要其他调味料了,要不掩盖了扇贝丁的鲜味。

配料表:

  • 扇贝 (500g(大约具体也没秤))
  • 猪肉 (大约500g(没具体称重))
  • 韭菜 (一小把(不用太多提鲜))
  • 木耳 (随意)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)
  • 酱油 (一勺)

详细做法:

STEP1、做法其实很简单,肉绞肉馅,韭菜切碎,木耳切碎,扇贝丁随意切碎。

扇贝丁水饺

STEP2、没放大葱,因为有韭菜就没放(也忘了买)不用担心一点不影响味道。

扇贝丁水饺

STEP3、饺子皮我是买的现成的,所以就不拍了,就是给大家分享下我喜欢的饺子馅。


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