普通面粉制作的奶香小面包

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07面包面粉小面包

每家的烤箱温度都不一样，烤的时候还是要注意盯着点，面包都上色了就要盖上锡纸

配料表：

详细做法：

STEP1、除了黄油以外，其它的食材全部放入和面机里，2档15分钟

普通面粉制作的奶香小面包

STEP2、融化黄油，加入面粉中用2档和15分钟，直到面团和黄油均匀和开

普通面粉制作的奶香小面包

STEP3、和好面团后开始第一次发酵（我是放在暖气上）40分钟

普通面粉制作的奶香小面包

STEP4、第一次发酵好后，把面团均匀的分成15个（个12个）

普通面粉制作的奶香小面包

STEP5、再进行第二次发酵（我还是放在了暖气上），发酵好后涮上蛋液撒上芝麻，烤箱上下火200度预热

普通面粉制作的奶香小面包

STEP6、放入预热好的烤箱中，上下火200度烤10分钟，上色后表面盖上锡纸，防止烤糊

普通面粉制作的奶香小面包

STEP7、盖上锡纸后上下火温度不变再烤10分钟左右

普通面粉制作的奶香小面包

STEP8、奶香味十足的小面包出炉啦

普通面粉制作的奶香小面包