热菜家常菜
大闸蟹焖饭
1.大米浸泡之后捞出放油盐拌均煲的米饭润滑香软；2.蟹用牙刷刷洗容易干净；3.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买4.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。5.吃大闸蟹不能与柿子通吃；
配料表：
- 大闸蟹 （4只）
- 大米 （250克）
- 玉米 （200克）
- 橄榄油 （5ml）
- 盐 （5克）
- 生抽 （2ml）
- 生姜 （5克）
- 香葱 （10克）
- 蟹醋 （3ml）
- 紫苏调料包 （1包）
详细做法：
STEP1、大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净，拆脚，切块；
STEP2、大米，洗净，清水浸泡30分钟，捞出沥干水；
STEP3、大米、玉米粒，放油、盐拌均，放入锅中；
STEP4、热锅，倒油，把切好的大闸蟹、紫苏、蟹醋、生姜、生抽、盐、葱白，放入锅中爆炒六成熟，
STEP5、把炒的大闸蟹也放入锅中，加适量的水，盖上盖子焖熟；PS：把紫苏包也放入焖
STEP6、焖好的放，加入葱拌均即可；
家常菜做法
- 107/12家常菜做法：黑米豆浆的家常做法5种
- 203/19杂蔬面条饼
- 303/19梭子蟹三种吃法
- 404/29【家常菜做法大全】羊肉萝卜的做法大全25种家常菜
- 504/21【家常菜做法大全】豆腐虾仁汤的简单快速做法3种做法
- 609/28美食菜谱：司康的家常做法40种做法