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热菜家常菜

橄榄油肉酱意面

盐胡椒番茄酱多放没关系不要怕,拌面的料味道浓一点没关系

配料表:

  • 肉馅
  • 凉拌用的橄榄油
  • 黄油
  • 洋葱
  • 番茄
  • 番茄酱
  • 胡椒粉
  • 最重要的意面

详细做法:

STEP1、肉馅化开,倒入橄榄油,抓匀,记住要带手套

STEP2、番茄和洋葱切成小丁,有食品料理机的可以直接打成碎末

STEP3意面可以开始煮了,一般煮六分钟就可以了,喜欢吃软的可以多煮一会儿

STEP4、平底锅烧热,放入一小块黄油化开,把肉馅倒进去炒啊炒啊炒啊炒,基本上变色以后放入西红柿和洋葱的混合物继续炒,炒一会儿倒入番茄酱,多到一点没关系,要不然没有味道颜色也不好看,盐和胡椒多放一些,小火慢慢熬

STEP5、熬到汁儿快干的时候把意面倒进去翻炒,收汁,盛出来,享用!


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