配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜开水烧水,水开后放入萝卜!
STEP2、萝卜捞出,挤出水分,切碎!
STEP3、肉馅先分3次少量加水,打到上劲,放入葱、姜、盐、酱油、蚝油、鸡精、香油调味,搅拌上劲!
STEP4、放入切碎萝卜,搅拌!
STEP5、面是开水和面,之后擀好,就可以包了!
STEP6、笼屉上刷油,防止粘贴,冷水上锅!
STEP7、蒸上汽,蒸15分钟,关火,里焖5分钟!
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