配料表:
详细做法:
STEP1、馒头切成片
STEP2、涂酱,我做了六个西多士,就用了三种酱,根据个人口味喜好选择哈
STEP3、盖上一片馒头片
STEP4、鸡蛋打散,起锅倒油,比炒菜少点的油,夹心馒头四面都沾上鸡蛋液,不要一直浸泡在蛋液里,馒头容易软乎乎,沾好鸡蛋液就夹到锅里
STEP5、中小火每一面都煎至金黄
STEP6、沾馒头的鸡蛋液有多余的又加了一个鸡蛋,做了个胡萝卜黄瓜炒蛋,一点都不浪费
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