配料表:
详细做法:
STEP1、发酵好的面团,详细步骤请看另一个菜谱:一口小馒头奶香味,基础编
STEP3、整形要时间,未用到的粉团用保鲜膜盖住,以防吹干了,做的时候要快,要不然侍用面团发酵过快,如果发酵过快又要搓一下才整
STEP4、刚做好的
STEP5、发酵的肠子包,大火烧开后再放入锅里面蒸15分钟,停火焖5分钟。
STEP6、蒸好的肠子包,哈哈没有认真排气,不太美丽
STEP7、我懒,买现成的馅料
STEP8、整形要时间,未用到的粉团用保鲜膜盖住,以防吹干了,做的时候要快,要不然侍用面团发酵过快,如果发酵过快又要搓一下才整
STEP9、包馅
STEP10、未发酵的
STEP11、发酵后叉烧包,大火烧开后再放入锅里面蒸15分钟,停火焖5分钟。
STEP12、叉烧包
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