STEP1、猪肉绞成肉沫，肥瘦相间的那种。

STEP2、香菇切成可爱的丁，保持每个的风格。

STEP3、大葱切成沫，能切多细切多细，考验每个人刀工的时候到了。

STEP4、加入生姜，均衡肉的味道。

STEP5、也可以加一点胡萝卜（最近家里剩的胡萝卜比较多）

STEP6、加入耗油两勺，生抽两勺，老抽两勺，味极鲜一勺，盐三匙，白胡椒一匙，十三香一匙。