配料表:
详细做法:
STEP1、1.大米、燕麦、糙米淘洗干净。
STEP2、2.加水焖成米饭。
STEP3、3.取虾肉,将其切成小碎块儿。
STEP4、4.莴笋去皮切成片状,再切成小碎丁。莴笋不是很好嚼,所以最好切得小块儿一点。
STEP5、5.胡萝卜切成细丝。PS:根据宝宝的咀嚼能力来处理下,可以切得再细一点或者用擦板擦得更细些。
STEP6、6.再把丝瓜去皮后,切成条状,丝瓜炒熟后会变得很软,所以可以适当切得大块儿一点,让宝宝熟悉下大块儿的食物。PS:如果一不留神买到微微发苦的丝瓜,可能是丝瓜的葫芦素类在作怪,这样的丝瓜容易引起食物中毒,一定不能给宝宝食用哦。
STEP7、7.米饭也已经焖好,盛出一小碗米饭,就可以开始准备炒饭了。
STEP8、8.锅中倒入底油,下入打散的鸡蛋液。鸡蛋炒熟后,起锅。
STEP9、9.另起锅,倒入一点点底油,下入葱花,爆香。
STEP10、10.胡萝卜不太容易熟,所以先下锅翻炒。
STEP11、11.炒至半熟后,下入切碎的虾肉。
STEP12、12.再放入丝瓜条和莴笋丁。
STEP13、13.再把之前炒好的鸡蛋放进来。
STEP14、14.倒入焖好的燕麦糙米饭。
STEP15、15.翻炒均匀后,下入葱花和少许盐。
STEP16、16.就可以出锅啦。