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热菜家常菜

健康美味的手擀螺旋藻面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (100克)
  • 螺旋藻粉 (5克)
  • 水 (40ml)
  • 以上是手工面条配方
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西红柿 (80克)
  • 洋葱 (80克)
  • 青尖椒 (80克)
  • 生姜 (5克)
  • 白醋 (几滴)
  • 白糖 (2克)
  • 黑胡椒 (2克)
  • 橄榄油 (10ml)
  • 薄荷叶 (几片)
  • 生菜叶

详细做法:

STEP1、1,按比例称好粉,螺旋藻粉,水2,水3,把放到硅胶板上揉光滑的团,多揉更筋道4,用碗盖住醒5,用擀棍把擀圆形薄片6,把片叠起来,用刀切宽度相等的条7,把切好的条抖散,放在旁备用

健康美味的手擀螺旋藻面

STEP2、醒面的时候做什么我们来把菜洗干净,按需要的大小,切丁切块切片

健康美味的手擀螺旋藻面

STEP3、1,把水烧开,下面2,水开加冷水3,水开了再加一次冷水4,再次水开,面就可以出锅啦5,出锅后的面条再过一遍冷水,这样更有嚼劲儿

健康美味的手擀螺旋藻面

STEP4、整个卤汁的烹调时间大致5分钟,香喷喷的酱汁就出来咯

健康美味的手擀螺旋藻面

STEP5、这是两个人份的健康美味的减脂餐哦!

健康美味的手擀螺旋藻面


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