配料表:
详细做法:
STEP1、白面馒头1.水酵母糖,油,放入主锅,设定2分钟,37,速度22.加入面粉,盐,30速度3-63.揉面模式2分钟
STEP2、黑芝麻馒头1.黑芝麻,放入主锅,12秒速度102.加水,酵母,糖,设定2分钟37速度23.加入面粉,盐,设定30秒速度3-64.揉面模式2分钟
STEP3、拿白色面团,擀成长方形,再取黑芝麻面团,擀成长方形,然后两块放在一起,卷起来,卷的时候卷紧一些,然后搓成细一点的长条,然后用刀切成刀切馒头
STEP4、蒸锅刷油,放入馒头,发酵一倍大
STEP5、主锅加入500克开水,30分钟温度最大v速度1
STEP6、出炉后很美的样子
STEP7、吃了两个,颜值高,口感棒
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