配料表:
详细做法:
STEP1、糯米浸泡4小时以上,我一般都是浸泡一晚,第二天一早操作
STEP2、笼屉上放好蒸笼垫,将糯米沥干水分,平铺在屉垫上,用筷子扎几个小孔。冷水下锅蒸30分钟,闷5分钟
STEP3、竹帘上铺一张保鲜膜,平铺一层蒸熟的糯米饭,再放上油条、肉松、榨菜、少许色拉酱。
STEP4、由下往上卷起
STEP5、压实
STEP6、卷紧,两头捏实,美味的糍饭团完成了
STEP7、再配上一碗浓浓的咸豆浆
STEP8、美好的一天从早餐开始了
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