STEP1、温水将细砂糖融化，温水不烫手了便加入酵母搅拌融化，最后倒入面粉和奶粉。

STEP2、搅拌搅拌搅拌，搅拌至光滑，不粘手不粘盘，我是用面包机揉20分钟。当然，也可以手揉，我就揉过，就觉得好玩

STEP3、揉到表面光滑，盖上保鲜膜发酵一小时，用手戳一个洞，没有回缩就好了

STEP4、第二次揉面团十五分钟，揉呀揉呀揉。揉成长条，切块。

STEP5、垫上油纸，放入有温水的蒸笼，发酵20分钟

STEP6、冷水上锅，大火水开转中大火蒸8分钟后关火闷2分钟。

STEP7、白白胖胖的奶香小馒头出炉啦！表面光滑，内芯柔软，好美味！

STEP8、下面与奶香小馒头无关，大家可以省略不看

STEP9、留了一小块面团做香菇馒头，蘑菇头和杆子分开做造型

STEP10、蘑菇头表面刷上巧克力糊，风干半小时

STEP11、上锅蒸熟，蘑菇头底部挖个洞把杆子组装上去就完成了

STEP12、可以包上喜欢的馅儿。明明可以靠脸吃饭，却偏偏靠实力说的就是可爱的香菇馒头啦！