STEP1、1、先将粉状的放大碗里拌匀，加入鸡蛋、融化好的黄油，牛奶一边加入一边用筷子搅拌至絮状，再用手揉成面团。这次的面团比之前的会湿一点，我是晚上揉的面放冰箱第二天早上才做的。

STEP2、2、从冰箱面团放20分钟让面团醒下，我把面团分12个小剂子，个48-50克左右（忘记拍照了）个小剂子，其它的放回碗里盖上保鲜膜。

STEP3、3、两边往里面折，再用擀面杖压轻轻扁。

STEP4、4、将两边网中间卷起来。

STEP5、5、还可以放点馅料，这是肉松的。

STEP6、6、卷好后把它排好在烤盘放入烤箱，下面放一盘热水，不要开烤箱，醒发30分钟。

STEP7、7、醒发到比原来大1-1.5倍，拿出来筛入面粉，用刀轻划一下烤出来好看，放入预热好的烤箱里，160度13分钟。

STEP8、8、烤的过程中你会看到慢慢的膨胀起来，一个个胖乎乎的，超级可爱。

STEP9、9、时间到，出炉了。每个烤箱不一样，最后一两分钟可以观察上色情况。不够可以加温度，但是时间不要过长。

STEP10、10、超级松软的小可爱。

STEP11、11、就是面包凉了也是那么松软。