配料表:
详细做法:
STEP1、准备一个200g的金枪鱼罐头和200g的沙拉酱,我用的是丘比沙拉酱香甜味的。还有一根黄瓜。
STEP2、把金枪鱼罐头和沙拉酱倒到一个碗里搅拌均匀,成块的金枪鱼要碾碎。200g的沙拉酱我接近用光了,沙拉酱可以根据个人口味适当减少。根据采购的金枪鱼罐头的咸淡程度也可以适当的加点盐进行调整。一般都可以不用加盐。
STEP3、蒸3碗米饭。蒸好的米饭加上1勺香油和半勺盐搅拌均匀,放在一旁备用。
STEP4、黄瓜切成细条备用。
STEP5、取一张寿司海苔放在寿司卷上,米饭均匀的铺上去,不要铺满哦,大约铺到2/3左右就可以了。
STEP6、把拌好的金枪鱼涂上去,再放一两根黄瓜条上去。
STEP7、慢慢卷起来,记得卷的要紧实点哦。
STEP8、卷好之后不宜马上切,卷的末端朝下放置一会,等紫菜稍微软化一些了再切。切的时候要慢慢切,不要太用力,刀刃用油擦一遍更容易切。