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热菜家常菜

金枪鱼紫菜包饭

可以搭配很多种食材,胡萝卜、黄瓜、青椒、蛋卷等。这个版本是属于懒人版,所以就用最偷懒的方式咯~~~

配料表:

  • 金枪鱼罐头 (200g)
  • 沙拉酱 (200g)
  • 米饭 (600g(3碗))
  • 黄瓜 (1根)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (少量)

详细做法:

STEP1、准备一个200g的金枪鱼罐头和200g的沙拉酱,我用的是丘比沙拉酱香甜味的。还有一根黄瓜。

金枪鱼紫菜包饭

STEP2、把金枪鱼罐头和沙拉酱倒到一个碗里搅拌均匀,成块的金枪鱼要碾碎。200g的沙拉酱我接近用光了,沙拉酱可以根据个人口味适当减少。根据采购的金枪鱼罐头的咸淡程度也可以适当的加点盐进行调整。一般都可以不用加盐。

金枪鱼紫菜包饭

STEP3、蒸3碗米饭。蒸好的米饭加上1勺香油和半勺盐搅拌均匀,放在一旁备用。

金枪鱼紫菜包饭

STEP4、黄瓜切成细条备用。

金枪鱼紫菜包饭

STEP5、取一张寿司海苔放在寿司卷上,米饭均匀的铺上去,不要铺满哦,大约铺到2/3左右就可以了。

金枪鱼紫菜包饭

STEP6、把拌好的金枪鱼涂上去,再放一两根黄瓜条上去。

金枪鱼紫菜包饭

STEP7、慢慢卷起来,记得卷的要紧实点哦。

金枪鱼紫菜包饭

STEP8、卷好之后不宜马上切,卷的末端朝下放置一会,等紫菜稍微软化一些了再切。切的时候要慢慢切,不要太用力,刀刃用油擦一遍更容易切。

金枪鱼紫菜包饭


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