STEP1、材料混合揉成超级无敌光滑的面团，分别揉出82克黄色面团，8克红色面团，5克粉色面团，1克黑色面团，剩余白面团备用

STEP2、黄色面团分别取4个20克的面团，排气搓成长条，分别摆出2020这4个

STEP3、用工具在数字上面戳一些不规则的小洞，营造奶酪的既视感

STEP4、白色面团分别分出4个25克的面团

STEP5、如图分别用白色面团和粉色面团做出小老鼠的耳朵，大小根据头型来，我没有具体称

STEP6、粉色和白色面团粘到一起，中间压一条痕

STEP7、将耳朵分别粘到头部上方两侧

STEP8、一丢丢红色面团揉个椭圆做嘴巴

STEP9、如图用白色面团做鼻子，一丢丢黄色做个鼻尖

STEP10、再用一丢丢白色做牙齿

STEP11、黑色做出眼睛和胡须

STEP12、红色面团取2克左右捏成圆锥形

STEP13、用小刀压几条纹路，边缘绕一圈黄色面团，顶端做一个黄色小球，一顶喜庆的小帽子就做好了

STEP14、粘到合适位置，分别做好其他3只老鼠，表情发挥自己的想象

STEP15、放温暖处发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹（拿起来有明显变轻的感觉）

STEP16、新思特料理魔盒开火，水开后上锅蒸10分钟，关火后闷2分钟