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热菜家常菜

电饭锅版面包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 牛奶 (50-60克(视各面粉吸水性而定))
  • 糖 (20克(不吃糖可用三克盐))
  • 酵母 (4克)
  • 玉米油 (30克)

详细做法:

STEP1、湿性面团

电饭锅版面包

STEP2、分几份

电饭锅版面包

STEP3、擀成牛舌状

电饭锅版面包

STEP4、卷好切一下

电饭锅版面包

STEP5、酱

电饭锅版面包

STEP6、码放在锅里(这是上次做时拍的图)发酵至两倍大

电饭锅版面包

STEP7、白胖子

电饭锅版面包

STEP8、发好后刷上蛋液洒黑芝麻

电饭锅版面包

STEP9、启动面包功能就欧了

电饭锅版面包

STEP10、拉丝哦

电饭锅版面包


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